“一證一碼”讓浙江農產品來路可查

為保證“舌尖上的安全”，2016年，農業農村部確認浙江等六個省份在全國率先開展主要食用農產品合格證管理試點。在浙江，這一工作已全面施行一年多，目前開展得如何？全省有哪些推廣模式？近日，全國食用農產品合格證制度試點工作現場會在黃巖召開，浙江在農產品“舌尖安全”上的探索得到了各地代表紛紛點贊。

食品安全多部門監管困境仍存 專家呼吁建立安全食品追溯大數據平臺

食品安全多部門監管困境仍存 專家呼吁建立安全食品追溯大數據平臺

食品標簽【配料表】標示常見問題

食品標簽配料表的標注規定主要涉及的食品安全國家標準主要有《食品標識管理規定》（2009年修訂版）和《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）/《食品營養強化劑使用標準》（GB 14880-2012），明確規定在預包裝食品標簽標識中強制標示的內容。但是，當食品包裝最大表面的面積小于10cm2時，可以豁免標示配料表。根據《 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011） （已下簡稱《通則》）等標簽標識相關標準、法規，對預包裝食品標簽配料標識常見問題解析